à emporter

Les suggestions de Juillet

Rigatoni alla Norma

Recette traditionnelle sicilienne : aubergines grillées lentement mijotées dans une sauce tomate maison parfumée, relevées en fin de cuisson par une touche de ricotta salata fraîchement râpée.

Plat : 23,00 €

Involtini di Melenzane

Aubergines grillées roulées au jambon de Parme et Asiago, passées au four, puis servies tièdes sur un lit de salade fraîche, agrémentée d’oignons rouges, de dés de tomate et de copeaux de Grana Padano frais.

Plat : 21,00 €

Spieto di Scampi sauce aurore

Brochette de gambas décortiquées et grillées, accompagnée d’une sauce aurore maison (mayonnaise tomatée légèrement relevée au cognac), servie avec une garniture de salade verte et de frites belges taillées à la main.

150g : 19,00 € | 300g : 32,00 €

Brochette d’onglet

Onglet de bœuf français, taillé en brochette et grillé minute, relevé d’une sauce tartare maison. Servi avec des frites belges maison et une salade verte.

180g : 22,00€ | 360g : 38,00€

Salades

Salade Pescatore

Salade fraîche garnie de noix de Saint-Jacques, saumon fumé, cœurs de palmier et d’artichauts, oignons, câpres, crème et vinaigrette maison.

Plat : 25,00 €

Salade César

Salade croquante, poulet émincé, copeaux de parmesan, tomates, croûtons, pignons de pin, œuf dur et sauce César.

Plat : 21,00 €

Salade Vosgienne

Salade verte croquante garnie de lardons grillés, croûtons dorés, crème légère et vinaigrette maison pour une touche savoureuse et réconfortante.

Plat : 20,00 €

Salade aux foies de volailles

Salade, foies de volailles confits, oignons, tomates, crème et vinaigrette.

Plat : 22,00 €

Arancini

Boule de riz farcie à la sauce bolognaise et mozzarella, panée et frite, accompagnée de salade verte et de sauce maison.

À la pièce : 9,00 €

Pâtes et plats chauds

Foies de volaille à la crème

Foies de volaille mijotés lentement avec oignons fondants, déglacés au vin rouge et nappés d’une crème onctueuse.

Plat : 23,00 €

Polpette

Boulettes de bœuf faites maison, lentement mijotées dans une sauce napolitaine parfumée.

Plat : 24,00 €

Carbo

Champignons, jambon et lardons déglacés au vin blanc, nappés d’une crème onctueuse et liés avec un jaune d’œuf.

Plat : 21,00 €

Carbonara

Guanciale, œufs entiers et jaunes d’œufs, Grana Padano.

En plat : 17,00 €

Bolognaise

Viande de bœuf hachée mijotée à la tomate, avec oignons, ail, carottes, céleri et basilic.

Plat : 20,00 €

Del lattiere

Assortiment fondant de roquefort, munster, brie, chèvre, gorgonzola et mozzarella, le tout lié par une crème onctueuse.

Plat : 23,00 €

Du chef

Un mélange généreux de lardons, jambon et ventricina, relevé par une sauce bolognaise maison et adouci par une crème onctueuse.

Plat : 23,00 €

Al ostriche

Noix de Saint-Jacques et champignons mijotés au vermouth, servis avec une sauce à la tomate et à la crème.

Plat : 24,00 €

Vongole

Palourdes mijotées avec tomates fraîches, ail, oignons, basilic et un filet de vin blanc. Une recette simple et pleine de caractère, typique des côtes italiennes.

Plat : 24,00 €

Notre Parmigiana

Lasagnes d’aubergines garnies d’œufs, jambon, mozzarella fondante et parmesan râpé. Un classique réconfortant et savoureux.

Plat : 21,00 €

Nos lasagnes

Cuites au feu de bois, généreusement garnies de sauce bolognaise et de béchamel onctueuse.

Plat : 21,00 €

Risotto Italiano

Riz fondant au vin blanc, tomates et ail, accompagné de crevettes et gambas, relevé de basilic frais et de mozzarella fondante.

Plat : 23,00 €

Risotto végétarien

Riz crémeux cuisiné au vin blanc, tomates, ail et oignons, avec courgettes, asperges vertes, aubergines, pesto et mozzarella fondante.

Plat : 23,00 €

Viandes & grillades

Entrecôte grillée (300g)

Entrecôte tendre et savoureuse, grillée à la perfection.

Plat : 28,00 €

Entrecôte en sauce (300g)

Entrecôte juteuse accompagnée de votre choix de sauce maison : poivre noir relevé, roquefort onctueux ou marchand de vin

Plat : 28,00 €

Tartare de bœuf (180g)

Viande fraîche hachée et assaisonnée, préparée à la demande.

Plat : 25,00 €

Maxi tartare de bœuf (360g)

Double portion du tartare classique, pour les plus gourmands.

Plat : 36,00 €

Escalope Milanaise

Escalope panée à l’italienne, dorée à la poêle, servie avec ou sans sauce selon votre envie.

Plat : 26,00 €

Polpettone Gorgonzola

Grosse boulette de viande hachée farcie (pancetta, mozzarella, gorgonzola), mijotée dans une sauce crémeuse au gorgonzola.

Plat : 26,00 €

Polpettone della Nonna

Boulette généreuse de viande hachée farcie (mozzarella, œuf et jambon), mijotée lentement dans une sauce napolitaine maison.

Plat : 26,00 €

Escalope à la crème et champignons

Escalope tendre mijotée dans une sauce onctueuse aux champignons frais et crème légère.

Plat : 26,00 €

Pizza base tomate

Pizza dello Stretto

Base tomate généreuse, mozzarella fondante, ail parfumé, câpres acidulées, anchois salés et olives noires intenses.

31 cm : 17,00 € | 40 cm : 21,00 € 

Pizza Pescatore

Une symphonie marine : base tomate, mozzarella onctueuse, ail frais, assortiment de fruits de mer, olives et anchois savoureux.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 € 

Pizza alla Rana

Base tomate nappée de mozzarella, relevée d’ail frais et de tendres cuisses de grenouilles, pour une expérience unique.

31 cm : 24,00 € | 40 cm : 31,00 €  

Pizza Margherita

Base tomate fraîche et mozzarella fondante, un classique simple et savoureux qui fait toujours plaisir.

31 cm : 14,00 € | 40 cm : 18,00 €  

Pizza San Paolo

Base tomate, mozzarella fondante et jambon blanc tendre, un équilibre simple et gourmand.

31 cm : 15,00 € | 40 cm : 20,00 €   

Pizza Pierino

Base tomate, mozzarella fondante, jambon blanc délicat et champignons frais pour une saveur authentique.

31 cm : 17,00 € | 40 cm : 21,00 € 

Pizza Capriciosa

Base tomate, mozzarella fondante, jambon blanc, champignons savoureux, olives et cœurs d’artichauts.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 € 

Pizza di Reggio

Base tomate, mozzarella fondante, jambon blanc, pancetta croustillante et œuf délicat.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 €    

Pizza Provinciale

Base tomate, mozzarella fondante, poivrons croquants, ail parfumé, amandes effilées et délicates coquilles Saint-Jacques.

31 cm : 23,00 € | 40 cm : 30,00 €   

Pizza Quattro Stagioni

Base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, artichauts, poivrons et anchois, pour un mélange savoureux.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €   

Pizza del Padrone

Base tomate, mozzarella, jambon blanc, chorizo épicé, poivrons croquants, artichauts et œufs.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 € 

Pizza Vespucci

Base tomate, mozzarella, chorizo épicé, câpres, oignons, anchois, jambon et olives, avec bords retournés et fourrés pour encore plus de gourmandise.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 € 

Pizza Vegetarienne

Base tomate, mozzarella, oignons, courgettes, poivrons, aubergines, champignons, cœurs de palmier, artichauts et dés de tomate fraîche.

31 cm : 20,00 € | 40 cm : 24,00 €

Pizza al Crudo

Base huile d’olive et ail, dés de tomate fraîche, câpres, anchois et jambon cru italien affiné.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 €

Pizza Stromboli

Pizza en chausson garnie de tomate, mozzarella fondante, jambon, champignons et œuf.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

Lipari

Pizza en chausson relevée, garnie de tomate, mozzarella, jambon, chorizo, poivrons et piments.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

L'Etna

Pizza en chausson garnie d’huile d’olive, ail, dés de tomate, câpres, anchois, jambon et mozzarella fondante.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

Padano

Pizza en chausson garnie de tomate, gorgonzola, grana râpé, mozzarella, pesto, émincé de volaille, oignons et champignons.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

Pizza base crème

Pizza del lattiere

Base crème, gorgonzola, chèvre, munster, roquefort, brie et mozzarella pour un festival de fromages fondants.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 €

Pizza Fabrizzio

Base crème, mélange de fromages fondants (gorgonzola, chèvre, munster, roquefort, brie, mozzarella), jambon et dés de tomate fraîche.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

Pizza Flamme

Base crème, lardons grillés et oignons fondants, simple et savoureuse.

31 cm : 15,00 € | 40 cm : 20,00 €

Pizza Antonino

Base crème, saumon fumé, oignons et câpres pour une touche iodée et raffinée.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 €

Pizza di Savoia

Base crème, pommes de terre fondantes, pancetta, dés de tomate, oignons, mozzarella et reblochon.

31 cm : 20,00 € | 40 cm : 24,00 €

Pizza Alpina

Base crème, mozzarella, fromage de chèvre, pesto, jambon cru, miel et amandes effilées pour une alliance sucrée-salée raffinée.

31 cm : 18,00 € | 40 cm : 22,00 €

Pizza del Pollame

Base crème, mozzarella, émincé de volaille, oignons, asperges, champignons, olives noires et touche de pesto.

31 cm : 20,00 € | 40 cm : 25,00 €

Corsica

Pizza en chausson, base crème, généreusement garnie de gorgonzola, chèvre, munster, roquefort, brie et mozzarella.

31 cm : 19,00 € | 40 cm : 23,00 €

Composez votre pizza !

La Tua

Base au choix : tomate ou crème. Garnissez-la selon vos envies !

31 cm : 14,00 € | 40 cm : 17,00 €

Suppléments

Ingrédients en supplément

Faites votre choix !

31 cm : +3,00 € | 40 cm : +3,50 €

Glaces Artisanales

600 ml :  | 900 ml : 

Banane caramel beurre salé

Une glace onctueuse et fondante, avec un tourbillon de caramel au beurre salé. 

Citron de Sicile

Un goût vif, citronné à souhait, avec une pointe d’amertume et beaucoup de fraîcheur.

Nougat de Montélimar

Un goût riche et gourmand, entre miel et fruits secs. 

Chouchou cacahuète

Goût intense de cacahuètes grillés avec une touche de caramel croquant.

Mandarine de Sicile

Goût frais, fruité et plein de soleil.

Caramel beurre salé

Crémeux, sucré, légèrement salé.

Fiore di Latte

Glace crémeuse, au goût naturel de lait frais.

Bourgeons de sapin

Une fraîcheur vivifiante, avec des notes résineuses et légèrement boisées.

Pain d'épices

Goût épicé, sucré et chaleureux parfait pour une pause douceur pleine de caractère.

Yaourt Grec

Goût frais, lacté et légèrement acidulé. Simple, léger et très gourmand.

Plombière

Un mélange de fruits confits, cerises et amandes, doux et raffiné.

Barbe à Papa

Goût sucré, léger et tendre, parfait pour retourner en enfance le temps d’une glace.

Stracciatella

Une crème douce et onctueuse parsemée d’éclats de chocolat noir. 

Chocolat Blanc

Crème glacée onctueuse au chocolat blanc, aux notes douces et sucrées. 

Nuty

Parfum noisettes chocolaté, doux et fondant. 

Exotique gingembre

Explosion tropicale, relevé d’un feux doux et piquant.

Myrtille

Saveur fruité intense, légèrement acidulée avec une touche de douceur naturel.

Biscuit rose de Reims

Goût délicat et raffiné inspiré d’un célèbre biscuit rose champenois.

Dulce de leche

Goût caramel lacté onctueux et gourmand, typiquement Sud-Américain.

Spéculos

Crème glacée aux éclats de biscuits spéculos, mêlant douceur caramélisée et notes de cannelle.

Marron

Douce et fondante, aux accents de crème de châtaigne. Une saveur enveloppante, légèrement sucrée.

Saveurs Intemporelles

Vanille Bourbon de Madagascar

Douce et parfumée, aux notes chaudes de vanille naturelle. Une saveur authentique, subtilement sucrée, qui fond en bouche.

Chocolat noir Suisse

Intense et profond, au goût riche de cacao. Une saveur puissante, légèrement amère, pour les amateurs de chocolat pur et authentique.

Pistache

Goût délicat de pistache, relevé par des éclats grillés pour une texture croquante. Une saveur fine et gourmande, à la fois douce et intense.

Menthe Chocolat

Fraîcheur intense de la menthe verte, sublimée par des copeaux de chocolat noir croquants. Un contraste vif et gourmand, à la fois rafraîchissant et réconfortant.

Café Arabica Colombia IGP

Arôme intense et élégant d’un café 100% pur arabica. Une saveur profonde et subtilement boisée, aux notes torréfiées typiques du café de Colombia IGP.

Mirabelle de Lorraine IGP

Saveur douce et ensoleillée, avec 60 % de fruits pour une richesse naturelle. Une touche sucrée, typique de la mirabelle de Lorraine, au goût rond et fruité.

Noix de coco

Saveur exotique et crémeuse, avec 48,6 % de crème de noix de coco et noix de coco râpée. Une texture riche et gourmande qui invite au voyage sous les tropiques.

Fraise Senga Sengana

Saveur fruitée et intense, avec 60 % de fruits frais. Une glace douce et naturelle qui capture toute la fraîcheur des fraises mûres.

Fruits de la passion

Saveur acidulée et exotique, avec 41 % de fruits. Une glace fraîche et vibrante, pleine de soleil et de caractère.

Citron jaune de Sicile

Saveur fraîche et acidulée, avec 27 % de fruits. Une glace vive et rafraîchissante, qui évoque les vergers ensoleillés de Sicile.

Nos desserts

Granita

Cola, fraise ou exotique 

20 cl : 2,50 €  30 cl : 3,50 €

Cannoli artisanaux

Cannoli siciliens frits à l’huile, garnis de ricotta sucrée, déclinés en trois saveurs : pistache, chocolat et fruits confits.

À la pièce : 3,00 € | Les 3 : 8,00 €